Escuela Española de Cata finaliza nueva edición del Curso Internacional de Sommelier Profesional
Con emotiva ceremonia de entrega de diplomas de Sumiller Profesional, de la mano de su directora y docente especialista, Carmen Garrobo, se dio por...
BRUNELLO DI MOLTACINO 1997 CATA. BELLO, BELLO, BELLO.
Por: Óscar ArceMontalcino se alza alrededor de los 500 a 1,600 metros sobre el nivel del mar, pero existen algunas zonas más bajas. EL...
LOS VINOS MADUROS, ¿QUE TAN VIEJOS?
Por: Óscar Arce Estoy llegando al “Baci” un Restaurante de San Diego California donde frecuentemente tomo un “Lunch” a eso de la una de la...
49º Curso Profesional de Sumilleres: una hazaña en tiempos de COVID-19
Después de una larga cuarentena, entre múltiples prohibiciones sanitarias producto de la amenaza latente del COVID-19, y el seguimiento de estrictos protocolos, la Escuela...
Bodega Cooperativa Cigales lanza Gran Torondos, una nueva y exclusiva gama de vinos
Bodega Cooperativa Cigales lanza su proyecto más ambicioso, Gran Torondos, una nueva gama de vinos más exclusivos orientados a los paladares más exigentes.Esta bodega,...
El Mezcal Beso a Beso
Por: Óscar Arce Normalmente no suelo escribir de destilados, pero me preguntan mucho sobre el mezcal y trataremos de aportar algunas cosas para conocerle...
¿Qué pensaría hoy Napoleón de los segundos Crecimientos (Second Growths)?
Por: Óscar Arce Si hoy esa antigua Cámara de comercio de Paris y Napoleón III bebieran los 14 magníficos segundos Crecimientos (Second Growths) de...
Siete “Gran Bacchus de Oro” y “Bacchus Oro” para los vinos
Bodegas Campillo (DOCa Rioja), Portia (DO Ribera del Duero) y Valcarlos (Navarra), se alzaron con los galardones más prestigiosos.Sólo 53 vinos de los 1.728 presentados en el concurso internacional, en...
Oh Lala Champenoise
Por: Óscar ArceDesde chico siempre asociaba el champagne con Montecarlo, el juego, el bullicio, la rubia o la morena con un vestido entallado espectacular...
Tim Atkin: «Los blancos de Rioja son uno de los tesoros por descubrir del...
LOS 100 puntos Tim Atkin, Viña Tondonia Blanco’ Gran Reserva 2001, de Bodegas R.Lopez de Heredia.El reconocido Master of Wine, periodista y prescriptor Tim...
