Masterclass en el marco del práctico presencial del 28º Curso Profesional de Sumiller/Sommelier de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA. “PREPARAR Y EJECUTAR LAS PRUEBAS DE UN CONCURSO DE SUMILLERES. EXPERIENCIAS EN CONCURSO NACIONAL–UAES”
Ponente: Guillermo Cruz Alcubierre.- Sumiller del Restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin), Mejor Sumiller de España por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres-UAES 2014, Mejor Sumiller de España del Cava 2015 y representante de España en el “Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2016” que se realizara del 15 al 19 de abril en Mendoza (Argentina).
Programa:
16:30 a 17:30.- Preparar y ejecutar las pruebas de un Concurso de Sumilleres. Experiencias en Concurso–UAES
17:30 a 18:30.- Cata práctica de cuatro vinos elaborados con VARIEDADES AUTÓCTONAS.
Día: Domingo 13 de marzo 2016
Hora: 16:30 a 19:30 horas
Lugar: Aula Polivalente de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA. C/. Mártires Concepcionistas, 19. Local 2. (Metro: Manuel Becerra)
Coste: 30 euros (Incluye diploma de asistencia). PLAZAS LIMITADAS!
La ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA está integrada por un destacado equipo de profesionales y colaboradores, pionera -desde 1995- en la impartición de Cursos de Cata y Análisis Sensorial de Productos Agroalimentarios, Aval de calidad, Organización de eventos y Viajes gastronómicos, dirigido a empresas y particulares en España e Iberoamérica.
Información y reservas:
Arturo Hurtado
Coordinador Cursos EEC
Aula Polivalente de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA
New! C/ Mártires Concepcionistas, 19 (Local)· 28006 Madrid · España
Tel.: 91 402 67 04
Móvil: 645 82 92 99
arturohurtado@escueladecata.com
www.escueladecata.com
