Masterclass en el marco del práctico presencial del 28º Curso Profesional de Sumiller/Sommelier de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA. «PREPARAR Y EJECUTAR LAS PRUEBAS DE UN CONCURSO DE SUMILLERES. EXPERIENCIAS EN CONCURSO NACIONAL–UAES»

Ponente: Guillermo Cruz Alcubierre.- Sumiller del Restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin), Mejor Sumiller de España por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres-UAES 2014, Mejor Sumiller de España del Cava 2015 y representante de España en el «Concurso Mejor Sommelier del Mundo 2016» que se realizara del 15 al 19 de abril en Mendoza (Argentina).

Programa:

16:30 a 17:30.- Preparar y ejecutar las pruebas de un Concurso de Sumilleres. Experiencias en Concurso–UAES

17:30 a 18:30.- Cata práctica de cuatro vinos elaborados con VARIEDADES AUTÓCTONAS.

Día: Domingo 13 de marzo 2016

Hora: 16:30 a 19:30 horas

Lugar: Aula Polivalente de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA. C/. Mártires Concepcionistas, 19. Local 2. (Metro: Manuel Becerra)

Coste: 30 euros (Incluye diploma de asistencia). PLAZAS LIMITADAS!

SUMILLER 2016

La ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA está integrada por un destacado equipo de profesionales y colaboradores, pionera -desde 1995- en la impartición de Cursos de Cata y Análisis Sensorial de Productos Agroalimentarios, Aval de calidad, Organización de eventos y Viajes gastronómicos, dirigido a empresas y particulares en España e Iberoamérica.

Información y reservas:

Arturo Hurtado
Coordinador Cursos EEC

Aula Polivalente de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA
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C/ Mártires Concepcionistas, 19 (Local)· 28006 Madrid · España
Tel.: 91 402 67 04
Móvil: 645 82 92 99
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