LA COCINA CONTEMPORÁNEA DE LANZAROTE, PROTAGONISTA EN MADRID FUSIÓN ’26 DE LA MANO DE...
• El cocinero presentó un monumental taller-almuerzo con pulpo con berenjena; texturas de la morena; cochino negro con calamares carbonara; tartare de lapas y...
REAL BALNEARIO DE SALINAS (1*) INAUGURA SU PROPUESTA DE TEMPORADA EN UNA NUEVA ETAPA...
El restaurante avanza hacia su 35º aniversario, en 2026, reforzando la mirada al Cantábrico como despensa esencial, la conexión con el territorio y una...
LA SOUL FOOD NIGHTS 2025 APOYARÁ LOS PROGRAMAS DE ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE EN...
• El evento celebra su XII convocatoria uniendo, con un fin solidario, a chefs, marcas y espacios inimaginables para cenar. • Las cenas tendrán...
EL WINE UP TOUR REGRESA A ESENCIA BY MARÍA MORALES: VINO, TERRITORIO Y EMOCIÓN...
Joaquín Parra, director de Wine Up! acompañó a María Morales en la apertura de su restaurante “esencia”. Tres años después, ha vuelto a repetir...
SUSHI, TRADICIÓN E INSTINTO: ASÍ ES AMAS, EL NUEVO RESTAURANTE DE DIEGO LASO
Por Arturo Hurtado Hay sabores que no se entienden con prisas. Que piden pausa, instinto y ganas de dejarse llevar. Y justo así se vive...
RAMÓN FREIXA ABRE TRADICIÓN Y ATELIER, DOS RESTAURANTES JUNTOS Y DIFERENTES EN MADRID
• Dos propuestas diferenciadas y dos cocinas independientes, en un mismo local y bajo una misma esencia: la visión gastronómica del chef que se...
BRASAS DE BRUTUS (MADRID), GANADOR DE LA SEGUNDA EDICIÓN DEL CONCURSO MEJOR PARRILLADA DE...
La final se ha realizado durante la celebración del segundo Festival Brasas del Narcea con una parrillada popular para 800 personas con Ternera Asturiana.Han...
RESTAURANTE VORO: LA COCINA EN PERMANENTE EVOLUCIÓN DE ÁLVARO SALAZAR EN MALLORCA
• Voro, del latín vorare, significa devorar, comer con ansia, con pasión. Esa pasión, que nace del entorno y de una búsqueda personal e...
