El nuevo “place to be” de la capital recibe a VRRO, Monster Sushi y Ditaly
- ‘El Callejón’ es el corazón y área gastro de NUGA Castellana, un nuevo modelo inmobiliario de vanguardia que reúne viviendas, oficinas, restaurantes, ocio, bienestar y retail en una única manzana, en pleno Paseo de la Castellana.
- VRRO, Monster Sushi y Ditaly se unen a este espacio único y singular, donde en la parte exterior ya se encontraban el estrella Michelin Ugo Chan, el mítico L’Entrecote de Paris, y Rast Café.
- Un paseo adoquinado, coronado por un gran lucernario, con acceso desde las cuatro calles de la manzana: Paseo de la Castellana, Doctor Fleming, Félix Boix y Carlos Maurrás.
VRRO y NUGA Castellana: de madrileño a madrileño
- VRRO: el conocido concepto de taberna madrileña, que acaba de anunciar el rebranding de su marca, ha elegido NUGA Castellana para su tercera apertura, ocupando dos de las tres barras centrales.
- Jorge Velasco y Joaquín Serrano, sus fundadores, han elegido NUGA Castellana como el enclave estratégico para continuar ganándose al público local, ofreciendo un ambiente más distendido donde se podrán degustar las típicas tapas madrileñas, desde unas patatas bravas, hasta las gildas, pasando por el mítico pincho de tortilla o su famosa tosta de gamba con mantequilla semisalada.
- Disponibles para entrevistas para contarte los detalles sobre su evolución – comenzaron con Varra y, después, se atrevieron con Varro (ahora VRRO) -, sus planes a futuro y los motivos por los que se han decidido por esta ubicación en pleno paseo de la Castellana.
Monster Sushi, japonés urbano de máxima calidad
- Monster Sushi (Grupo UMAI): el Grupo propietario de Monster Sushi y Robata sigue creciendo en Madrid y Barcelona. La apertura en NUGA supone el segundo local en Madrid tras el éxito de Monter Sushi en la calle Zurbano con una propuesta que fusiona sushi de autor con un enfoque contemporánea.
- El objetivo del grupo es ofrecer a los clientes de la zona norte de Madrid sushi de máxima calidad, con una experiencia nipona completa, equilibrando calidad y autenticidad.
- Portavoces disponibles para profundizar en en la estrategia del Grupo basada en seguir consolidándose en las dos ciudades a través de proyectos estratégicos.
Ditaly: la Italia más vanguardista llega al centro de Madrid
- Recientemente reconocido como el ‘Mejor concepto innovador’ por la Asociación Empresarial Marcas de Restauración, Ditaly abre en NUGA Castellana su primer local en el corazón de Madrid.
- En Ditaly el horno es el protagonista: cada plato se cocina con técnica, cuidando la materia prima y buscando esa fusión entre tradición e innovación. Sus pizzas napolitanas contemporáneas de masa fina y sus focaccias, elaboradas con ingredientes de Denominación de Origen italiana (como tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, o queso Grana Padano D.O.P.), son eje central de su propuesta.
- La directora general del Grupo La Mafia , Loli Requelme, está disponible para profundizar sobre cómo el Grupo fortalece su presencia en Madrid mientras impulsa su estrategia expansiva por todo el territorio nacional e internacional.
