Celler Masroig acaba de sacar al mercado Macabeu Zero, su primer vino sin alcohol, que garantiza disfrutar de una copa de buen vino 0%. Y es que Macabeu Zero es una bebida sin alcohol, pero conserva los polifenoles y antioxidantes, los componentes más beneficiosos del vino, y aporta menos calorías. Un vino ligero, aromático y fresco para brindar sin límites.
Con Macabeu Zero, la bodega se suma a la tendencia cada vez más extendida en el sector de ofrecer propuestas innovadoras a la vez que saludables, para dar salida a las nuevas exigencias de los consumidores.
En este caso, se trata de un vino fresco que transmite juventud, “pero sin perder el sello de calidad que implica la marca Celler Masroig”, aseguran desde la bodega. “Macabeu Zero tiene la misma intensidad y frescura, así como la misma versatilidad que el resto de nuestros vinos”, concluyen.
Sobre el vino
Macabeu Zero es un vino blanco elaborado 100% con macabeo, pero con un 0% de alcohol. La uva fermenta de manera tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada, y una vez elaborado el vino, se lleva a cabo un delicado proceso de desalcoholización con la mínima intervención para no alterar los aromas ni los sabores de la uva, respetando así al máximo el producto original.
El resultado es un vino de color amarillo verdoso, elegante y brillante, En nariz presenta aromas a fruta con toques cítricos, y una vez en boca es un vino fresco, equilibrado y redondo, con sabores afrutados y herbáceos.
