La categoría de los vinos sin alcohol continúa ampliando su oferta con propuestas que combinan innovación, estilo de vida saludable y consumo responsable. En este contexto, Win Sin Alcohol lanza Win Espumoso Rosé by Carolina Marín, una edición limitada desarrollada junto a la campeona olímpica, que pone el foco en una forma de celebrar más inclusiva y consciente.
La colaboración nace de unos valores compartidos entre la bodega y la deportista: esfuerzo, constancia, superación y valentía. Bajo el lema “Tu instinto, tu victoria”, esta referencia busca trasladar esa filosofía al momento del brindis, apostando por un espumoso rosado 0,0% que permite disfrutar de cualquier celebración sin renunciar al sabor del vino.
El nuevo Win Espumoso Rosé by Carolina Marín está elaborado a partir de una selección de uvas de las variedades tempranillo, garnacha y verdejo. En nariz ofrece aromas de frutas rojas, bayas y delicados matices florales, mientras que en boca presenta un perfil afrutado y elegante. Su versatilidad gastronómica lo convierte en un buen acompañante para ensaladas, arroces, pastas y otros platos de cocina mediterránea.
“Mi carrera me ha enseñado que la victoria no siempre está al final del juego. Está en el camino, en lo que eliges, en cómo te cuidas y en los momentos compartidos. Por eso me hace especial ilusión presentar Win by Carolina Marín, que une innovación, calidad y una manera más consciente de celebrar”, afirma Carolina Marín.
Con este lanzamiento, Win Sin Alcohol responde al crecimiento de la demanda de bebidas 0,0% y refuerza su compromiso con un consumo más responsable. Además de carecer de alcohol, el vino cuenta con certificación vegana, no contiene gluten y se elabora sin azúcares añadidos.
La edición limitada mantiene el formato característico de Win Espumoso Rosé, incorporando una identidad visual vinculada a la deportista onubense, que refuerza el carácter exclusivo de esta colaboración.
“Hemos creado un vino muy especial: una propuesta pensada para celebrar, compartir y disfrutar sin renuncias. Win by Carolina Marín representa una manera actual e inclusiva de brindar, dejando que el protagonista sea el momento”, señala Beatriz Moro, presidenta de la bodega.
Una apuesta pionera por el vino sin alcohol
Win Sin Alcohol tiene su origen en un proyecto de investigación iniciado en 2004 por Carlos Moro, impulsor de una de las primeras iniciativas dedicadas al desarrollo de vinos desalcoholizados en España. Actualmente, bajo la presidencia de Beatriz Moro, la bodega continúa apostando por la innovación mediante un proceso propio de desalcoholización desarrollado íntegramente en España.
La tecnología patentada permite separar cuidadosamente el alcohol y los aromas del vino para reincorporar posteriormente estos últimos, preservando sus características organolépticas y buena parte de sus compuestos naturales, como polifenoles, antioxidantes y antocianos.
El resultado es una gama de vinos 0,0% pensada para un consumidor que busca alternativas saludables y compatibles con cualquier momento de consumo, sin renunciar a la experiencia del vino.
La nueva edición Win Espumoso Rosé by Carolina Marín ya está disponible a través de la tienda online de Matarromera.
