Es tiempo de terrazas y de vinos frescos y frutales y Joaquin Rebolledo Rosado 2025 no puede ser mejor opción para quienes buscan a la vez elegancia y textura; un vino que además fue en su anterior añada el primer rosado de la Denominación de Origen Valdeorras, fiel a su paisaje con una producción limitada de tan solo 1.000 botellas.
Joaquin Rebolledo Rosado 2025 es el resultado de una vendimia manual y del mosto escurrido de la maceración en frío de uvas Mencía, con un desfangado del mosto y fermentación en depósito de acero inoxidable.
El año 2025 se caracterizó por una primavera húmeda y un verano cálido, unas condiciones que propiciaron un excelente estado de madurez. Con noches templadas y días cálidos, la climatología fue perfecta para garantizar el óptimo estado sanitario de la uva, logrando un excelente equilibrio final entre el grado alcohólico y la acidez.
De color rosa, limpio y brillante, en nariz presenta una intensidad media alta. Aromas francos de frutos rojos: frambuesa , fresa y grosella roja, piruleta…. con una boca armoniosa y mucho equilibrio entre el alcohol y la acidez. Fresco y fácil de beber.
PVP: 12,40 €
Producción: 1.000 botellas.
13,5º
Joaquín Rebolledo fue uno de los grandes visionarios que se dedicó a la recuperación de la uva godello y a replantar viñedos familiares a finales de los años 70 y en 1983 comercializó su primer vino. Gracias a su impulso y a su arriesgada apuesta, hoy la bodega posee un viñedo de Godello con una edad media de 40 años de antigüedad. Actualmente la bodega está a cargo de la nueva generación, su hija Mercedes Rebolledo junto a José Ramón Rodriguez Castellanos, abriendo una nueva etapa y convirtiendo a esta bodega y sus vinos entre los punteros de los modernos godellos con ejemplos magníficos de vinos de guarda como su “Finca Trasdairelas” y su “Xocas 2024”. Con este Joaquin Rebolledo Rosado 2025 , continúa siendo pionero dentro de la Denominación de Origen Valdeorras.
La casa familiar de Joaquín Rebolledo cuenta con más de 4 generaciones, desde ella se contemplan las viñas de Fontei, Freixido, Trasdeirelas, Pedrazais, A Veiquiña, O Redondo y San Roque. Desde los miradores de las viñas, a 700 m. de altitud, se contempla el cauce del Sil con todos sus viñedos en una zona dónde las diferencias térmicas entre el día y la noche pueden pasar de los 20 grados.
El minifundio característico de Galicia es el reflejo de su viña. Realizan una viticultura tradicional, sostenible sin utilizar herbicidas y laboreando sus suelos. “El vino empieza en la viña”.
La cueva natural del S XVIII excavada bajo la montaña junto con la selección de las mejores barricas de las tonelerías más prestigiosas, hacen que los vinos de Joaquín Rebolledo sean muy personales. Roble francés y caucásico copan la cueva de la bodega. Allí, con unas condiciones de humedad, temperatura y silencio concretas, sus tintos adquieren una notable y diferenciadora expresión.
El prestigio de Joaquín Rebolledo en tintos es extraordinario y continúa ganando premios de primer nivel en concursos de ámbito nacional e internacional con sus vinos jóvenes y de crianza. Su Tinto Barrica 2023 ha obtenido el Premio Bacchus de Oro 2026 de la Unión Española de Catadores, así como su Godello Finca Trasdairelas 2024, muestra de cómo la nobleza de la Godello aparece generosamente en sus blancos, gracias a uno de los viñedos más singulares de Valdeorras. En ellos aparecen siempre aromas francos primarios, untuosos y grasos en boca, bien estructurados y con una acidez muy equilibrada.
