La bodega Joaquin Rebolledo acaba de presentar en el mercado su primer vino rosado Joaquin Rebolledo Rosado 2024 que supone además el primero de la Denominación de Origen Valdeorras, un vino de una producción limitada de tan solo 1.000 botellas.
Joaquin Rebolledo Rosado 2024 es el resultado del mosto escurrido de la maceración en frío de uvas Mencía, con un desfangado del mosto y fermentación en depósito de acero inoxidable.
De color rosa, limpio y brillante, en nariz presenta una intensidad media alta. Aromas francos de frutos rojos: frambuesa , fresa y grosella roja, piruleta…. con una boca armoniosa y mucho equilibrio entre el alcohol y la acidez. Fresco y fácil de beber
PVP:11 €
Producción: 1.000 botellas.
13,5º
Joaquín Rebolledo fue uno de los grandes visionarios que se dedicó a la recuperación de la uva godello y a replantar viñedos familiares a finales de los años 70 y en 1983 comercializó su primer vino. Gracias a su impulso y a su arriesgada apuesta, hoy la bodega posee un viñedo de Godello con una edad media de 40 años de antigüedad. Actualmente la bodega está a cargo de la nueva generación, su hija Mercedes Rebolledo junto a José Ramón Rodriguez Castellanos, abriendo una nueva etapa y convirtiendo a esta bodega y sus vinos entre los punteros de los modernos godellos con ejemplos magníficos de vinos de guarda como su “Finca Trasdairelas” y su “Xocas 2023”. Con este nuevo Joaquin Rebolledo Rosado 2024, continúa siendo pionero dentro de la Denominación de Origen Valdeorras.
La casa familiar de Joaquín Rebolledo cuenta con más de 4 generaciones, desde ella se contemplan las viñas de Fontei, Freixido, Trasdeirelas, Pedrazais, A Veiquiña, O Redondo y San Roque. Desde los miradores de las viñas, a 700 m. de altitud, se contempla el cauce del Sil con todos sus viñedos en una zona dónde las diferencias térmicas entre el día y la noche pueden pasar de los 20 grados.
El minifundio característico de Galicia es el reflejo de su viña. Realizan una viticultura tradicional, sostenible sin utilizar herbicidas y laboreando sus suelos. “El vino empieza en la viña”.
La cueva natural del S XVIII excavada bajo la montaña junto con la selección de las mejores barricas de las tonelerías más prestigiosas, hacen que los vinos de Joaquín Rebolledo sean muy personales. Roble francés y caucásico copan la cueva de la bodega. Allí, con unas condiciones de humedad, temperatura y silencio concretas, sus tintos adquieren una notable y diferenciadora expresión.
El prestigio de Joaquín Rebolledo en tintos es extraordinario y continúa ganando premios de primer nivel en concursos de ámbito nacional e internacional con sus vinos jóvenes y de crianza.
La nobleza de la Godello aparece generosamente en sus blancos, gracias a uno de los viñedos más singulares de Valdeorras. En ellos aparecen siempre aromas francos primarios, untuosos y grasos en boca, bien estructurados y con una acidez muy equilibrada.
Acerca de la bodega
La Bodega Joaquín Rebolledo de la D.O. Valdeorras está moldeada por un profundo valle fértil y luminoso, por el que discurre el apacible río Sil. Aquí se encuentran sus viñedos, ocupando una superficie de 35 hectáreas perfectamente orientadas al sol, con suelos pizarrosos y arcillosos, dónde además crecen castaños y olivos. La filosofía que Joaquín Rebolledo dejó a las nuevas generaciones ha sido la de buscar siempre nuevas tendencias apoyándose en la base de su terruño y la sabiduría propia de estos valles. Siempre inquietos, elaboran sus vinos tintos y blancos, cada vez más complejos y exigentes.
Catalina Maroto y Álvaro Bueno son nuestros enólogos. Catalina es enóloga e ingeniera agrónoma y trabaja con nosotros desde al año 2000. Firme defensora de que el gran vino comienza en el viñedo, ha sido la encargada de realizar la transformación de nuestro viñedo hacia una viticultura sostenible, sin herbicidas, trabajando la tierra y volviendo al origen. Álvaro es uno de los enólogos con más prestigio y reconocimientos en Galicia. Siempre desde el respeto a la variedad y al viñedo sabe interpretar como nadie cada una de nuestras añadas. Lleva en nuestra bodega desde la vendimia 2002.
