La organización ha comunicado los galardones resultantes de los Concursos Internacionales celebrados simultáneamente bajo el paraguas del Certamen CINVE: la 21ª edición de vinos, la 21ª de espirituosos, la 16ª de aceites de oliva virgen extra y las 6ª ediciones de vermuts, vinagres, sakes y shochus
La organización del Certamen CINVE, que ha celebrado su 21 edición en el apartado vinos y espirituosos, acaba de publicar la lista de premiados en este 2025.
El Concurso Internacional de vinos cuenta con el reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
La procedencia de las referencias presentadas ha sido variada, con presencia de todas las Comunidades Autónomas y de países como Alemania, Argelia, Argentina, Australia, Brasil, Chile, Grecia, Italia, Perú, Portugal, Turquía…
Los GRAN CINVE, máximo galardón en este Certamen y que se otorga al GRAN ORO de mayor puntuación en cada categoría han sido los siguientes:
● TRANQUILOS:
-ALEJANDRO GALLO SYRAH 2022, de Gallo & Quíquere Wines Tenerife S.L. (Canarias)
● GENEROSOS:
-PX SAN RAMÓN 1994, de Bodegas El Monte (Andalucía)
● ESPUMOSOS:
-CAVA JAUME SERRA GRAN RESERVA CHARDONNAY BRUT NATURE 2018, de J. García Carrión S.A. (Cataluña)
● ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA:
-KNOLIVE EPICURE, de Knolive Oils, S.L. (Andalucía)
● ESPIRITUOSOS:
-VIÑA D’LOS CAMPOS MOSTO VERDE ITALIA, de Viña D’Los Campos, (Perú)
● VERMÚTS:
-VERMOUTH DE JEREZ ROJO XERANTHIA, de Artisan Xeranthia Wines S.L.U. (Andalucía)
● SAKES:
-DASSAI 23, de Asahi Shuzo Co., Ltd. (Yamaguchi-Japón)
● VINAGRES:
-JORDAN ORIGINAL – BIO WEIßER BALSAMICO, de Jordan Olivenoel GmbH (Grecia)
Para el resto de premiados, por favor, consulten en nuestra web, a través del siguiente enlace:
https://www.cinvegroup.com
La variedad de perfiles y procedencias de los miembros del jurado internacional, entre los que se contó con bartenders, sumilleres, enólogos, periodistas especializados, especialistas en aove y distribuidores, ha garantizado, junto con el riguroso sistema de cata a ciegas, la objetividad y legitimación de las evaluaciones.
Esta edición ha contado con el patrocinio de Consejería de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes a través de la Fundación Extremeña de la Cultura y Marca Extremadura (Junta de Extremadura), de la Diputación de Cáceres y del Ayuntamiento de Cáceres.
Representantes de estas instituciones nos acompañaron en la cena inaugural del Certamen: la Consejera de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes, Victoria Bazaga, de la Diputada delegada de Turismo y Juventud, Elisabeth Martín Declara y de los concejales Ángel Orgaz y Encarnación Solís.
También han colaborado el Gobierno de Canarias, el CRDO Ribera del Guadiana, los Cavas de Almendralejo, FABE (Federación de Asociaciones de Barmans españoles), SUBEX (Club de Sommeliers & Bartenders de Extremadura), la Escuela Española de Cata, la Asociación de enólogos de Extremadura, entre otros.
Es de destacar la conferencia “El mestizaje entre Extremadura e Hispanoamérica, en materia vitivinícola” realizada en el marco del “Proyecto Extremestiza”, promovido por la Fundación Extremeña de la Cultura (Consejería de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deporte de la Junta de Extremadura).
Esta iniciativa pretende destacar lo elementos que unen a Extremadura e Hispanoamérica.
Los ponentes fueron Marcelino Díaz (Extremadura) y Juan Carlos Palma (Perú). El acto contó con la presencia de la Consejera de Cultura, Turismo, Jóvenes y Deportes, Victoria Bazaga.
Así como la “Cata de vinos dulces y quesos extremeños” que, abierta al público, se celebró en el Palacio Carvajal, en colaboración con la Diputación de Cáceres.
EQUIPO CINVE
Encabeza el equipo de CINVE, María Guirau junto al Director General Técnico y Vicepresidente, Jesús Flores.
Al frente de la división de Vinos, Vermúts y Vinagres se encuentra el enólogo Manuel Capote; Anunciación Carpio, bióloga y experta en grasas y aceites por el CSIC, como Directora Técnica de AOVES y el bartender Emilio Vivanco al frente de los Espirituosos.
La Dirección Comercial, corresponde a Miguel Morales.
