El vino para disfrutar en compañía con todos los maridajes gastronómicos
La bodega familiar El Mocanero situado en el municipio de Tacoronte lanza al mercado su blanco seco 2021, elaborado con el 100% de la variedad Listán Blanco de Canarias. Nuevamente la referencia ‘El Mocanero’ apuesta por potenciar las características de la variedad en la copa; sin rodeos, destacando la fruta. Un vino elegante y amable que será capaz de satisfacer a todos los
paladares. Un vino blanco seco construido a base de juventud y conocimiento, siendo respetuoso con el medio ambiente y el paisaje que lo ha producido; en resumen, un vino que llega al alma y emociona los sentidos. Sin duda alguna, para disfrutarlo en compañía.
Nota de cata: Color amarillo oro, con tono verdoso brillante y limpio, aroma intenso de carácter varietal. En boca resulta muy fresco con final amplio, bien estructurado y persistente; grado alcohólico en 11º. Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.
